專家教你開素食餐廳推薦介紹
博客來
第一本開素食餐廳的成功創業經營指南！＊全方位的素食專業知識與實戰技能＊素食名店的創業、永續經營祕笈＊100道素食餐廳的招財熱門菜式＊名廚傳授的素食材製作絕活＊生財利器、物料採購資訊導引內容介紹 現代人對健康的要求，不再僅只吃飽、吃好而已，更著重吃進的營養與健康。新「食」代，標榜清新健康對身體無多餘的負擔，而這樣的飲食新趨勢，連帶也讓席桌上傳統大魚大肉的美饌主流漸漸退熱；回歸自然的茹素飲食──吃巧、吃健康的素食風潮，正似一股熱潮竄起直追。 秉持人人吃得健康的飲食理念，國內知名素食名廚，以自然健康為導向，精心設計了一百道適合國人口味的美味素食佳餚，要讓茹博客來素、喜愛素食，或是更多追求養生飲食的人都能因「素」而更健康。 本書由台灣素食餐廳的金牌名廚──洪銀龍師傅，公開傳授素食餐廳開店實戰經驗，教您成功的開店經營術。從認識素食、開店規劃、精湛廚藝與料理絕活養成，到生財器具、食材原料等開店前期創業指導，以及後續的經營管理，全套實用、完整的開店實戰八堂課，提供您創業經營所需的全方位實用技能，讓您輕鬆打下開素食餐廳的基石，在不景氣中以美味的素健康稱霸市場！
博客來網路書店作者簡介博客來網路書店歡迎您洪銀龍師傅台灣第一家素食餐廳的金牌名廚，對美食極為熱愛，一生致力於素食料理的推廣與創作，將素食當藝術品，為素食創造多層次的提昇，讓素食料理不但是宗教者的唯一，更為喜愛健康的人做出多種口味的變化。在國內外得過無數廚藝金牌大獎，堪稱是素食界的「廚神」。【現任】法華園素食餐廳董事長法華園素食博客來網路書局餐廳首席主廚台灣美食藝術交流協會第二屆理事中華素食協會副理事長【經歷】日本名古屋市?木棉中華料理素食部技術指導顧問大阪福龍園中華料理素食部技術指導顧問大阪麒麟閣中華料理素食部技術指導顧問東京都三鷹市中央飯店主廚東京都立川曉雲閣主廚東森〈食全食美〉、中天〈冰冰好料理〉、台視〈哈林國民學校〉、三立〈鳳中奇緣〉、人間衛視〈頂極鮮煮藝〉、真相衛視台〈名人列傳〉、大愛電視台〈現代新素派〉等廚藝示範。台北電台〈素食好看〉、勞工教育廣播電台〈綠色廚房〉、警廣全國交通網〈琇如十時樂〉、正聲廣播電台〈菜根香〉、漢聲廣播電台〈生活易開罐〉等廣播廚藝解說。【著作】洪師傅健康素祕笈（原水文化出版）素食寶典（二魚文化出版）100道素燉補（台視文化出版）法華健康主義素食食譜10集（躍昇出版）大師不傳素秘笈（大利出版）博客來書店博客來
- 作者： 洪銀龍 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2008/12/12
- 語言：繁體中文
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專家教你開素食餐廳推薦介紹
內容來自YAHOO新聞
台灣男團SpeXial 首登日本舞台
(中央社記者鄭景雯台北25日電)日本流行音樂天后濱崎步回歸正宗JPOP後話題不斷，22日和台灣男團SpeXial在大阪演唱會合體演出，獻唱合作曲「Sayonarafeat.SpeXial」，引起全場5.5萬人歡聲雷動。
濱崎步接連與金曲歌王林俊傑和新世代男孩團體SpeXial合作話題歌曲，受到全亞洲關注，22日她在「a-nation夏日聯合國」大阪演唱會中，首度呈現籌備苦練許久卻從未公開的SpeXial合體演出。
這不僅是SpeXial首次登上日本大型舞台，更是濱崎步首次在日本與台灣藝人團體同台在大型活動上演出，當SpeXial緩緩從升降台登場，全白的帥氣造型襯托出濱崎步的女王氣勢，演出中把雙方合作曲的音樂錄影帶劇情真實搬上舞台，以歌舞展現戀愛中男女的情感互動。
而SpeXial晨翔更是大手一揮，把濱崎步摟入懷中，濱崎步順勢坐在晨翔大腿上深情獻唱，甜蜜指數爆錶，點燃「a-nation夏日聯合國」現場最高潮氣氛。
對於首次站上日本大型舞台演出的Spexial，其實團員們私底下既緊張又期待，晨翔說，「其實非常緊張，但濱崎步對我們真的很好，從彩排到演出的每一個細節，都設想周到，讓我們可以盡情在舞台上演出，真的非常感謝。」
緊張的不只有晨翔，其他團員也是既緊張又興奮，偉晉表示，「剛開始非常的緊張，但一上台之後就忘卻原有的緊張感，盡情演出也很珍惜有這樣的機會。」1040825
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣男團spexial-首登日本舞台-014253173.html
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