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內容簡介: 博客來網路書店本書將除帶領你從烘焙產品基本原料的選擇認識、原料的特性、材料的計算到麵糰的配製外，更詳細介紹17種麵糰造型工藝的技法，激發你的創作力，設計專屬於自己風格的作品了！一旦基本技法學會後，便能自由造型設計應用了，書內有烘焙藝術與生活的結合，提供了時鐘、壁飾、生活實物、回憶童話玩偶，等創意作品的介紹，提供你發揮想像空間的基礎！使你創作起來得心應手，更能憑著紮實的設計步驟，開創屬於自己獨有的造型理念！作者簡介戴淑貞老師早期畢業於台南家專美工科，其後插班文化大學家政系，繼而利用教學之餘完成文化大學生活應用科學研究所的碩士學位。她的教學研究領域涉及層面很廣，包括膳食設計、生活手工藝設計、中餐與西點烘焙、手工染色等。博客來網路書局
其教學生涯從基層助教幹起，經過不斷的努力和衝刺，終能順利升等講師、助理教授。由於她具有美工、家政和生活科學的背景，所以創意十足。對於啟發學生發揮創新和創作的知能，不遺餘力，此外對於社區推廣教育亦熱烈參與，甚獲佳評。
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  作者： 戴淑貞    新功能介紹
• 出版社：三藝文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/01/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

新北 357 座活動中心 節能彩繪換新衣

(記者黃秀麗新北報導)配合國家清潔日，新北市民政局及各區公所，選在農曆新年前一週，針對境內29區357座市民活動中心，首度同步進行大規模的掃除，並更新LED節能燈具、外牆彩繪、綠美化，預計累積整理超過4萬坪空間，提供煥然一新的里民聚會場所。

民政局長江俊霆表示，今年首度全面號召各區公所及里長，針對轄內各活動中心進行大掃除及環境綠美化，並配合國家清潔週，邀集環保志工及社團協力進行環境整頓，有些里長甚至還藉此彩繪牆面，讓活動中心「穿新衣」過好年，非常熱心。

江俊霆說，活動中心是市民休憩重要場所之一，為了讓全民有更舒適的活動空間，針對部分活動中心的建物漏水、油漆剝落或窗戶破損，及平常不易清理的天花板蜘蛛絲，一併清掃完畢。此次，也邀集地方人士發揮巧思，一起動手設計，打造各區富有地方特色的里民中心。

像是板橋國光里長陳素珍就別具巧思，與塗鴉團體「Mr.crew」合作，在國光市民活動中心左側外牆，以3D立體超現代藝術彩繪，兒時回憶超級馬利歐場景，與活動中心2樓「新北藝棧」呈現現代與未來兩者的激盪與融合，展現出多元功能風貌。

此外，區公所針對老舊活動中心進行牆面粉刷；響應節能，把照明設備汰換成LED節能燈具，還細部地整修紗窗、水塔清洗、清除積水容器，避免病媒蚊孳生，再加上盆栽種植，加強綠美化，就是要讓民眾享有舒適的環境。 (自立晚報2016/1/31)

圖說:社區志工全員出動一起清掃活動中心

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北-357-座活動中心-節能彩繪換新衣-045647498.html

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