寫給孩子的工作日記：說別人的故事，教自己的孩子網友推薦
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內容簡介: 《在愛裡相遇》蔡穎卿最新作品說別人的故事，教自己的孩子
我跟孩子說，夢是織出來的，要在時間裡握緊夢想的每一條絲線。
我也說：夢是一種抵達，路得一步步踏實地走。
那絲線、那步伐，可以在用心勤奮的工作裡找到織機與地圖。
成長獨立是一條長遠的路，當我們把孩子送去受教育的那一刻起，
期待的就是他們有足夠的能力迎接自己的生活。
然而，這個信念卻常常在受教育的途中迷失了方向，
我們或以為知識的灌輸一定可以轉化為日後的能力，
因此開始尋找捷徑與偏方，白白浪費掉生活中的許多教材。
為了使孩子早早建立一種健康、堅強的工作性格，
我從小就跟她們談工作；我期待教養是培育的工作，而非日後導正的功課。
─蔡穎卿
一路培養孩子擁有好的工作能力與習慣，是多麼重要的長程目標。在本書中，蔡穎卿以「工作」為題，藉由工作中織夢的領悟及教養中的所見所思，獻上一份屬於自己的身教，陪伴我們一起思考與實踐，如何幫助孩子扎下責任的深根、豐實獨立的翅膀，進而養成解決人生中各種問題的能力，永遠擁抱「好好生活，好好工作」的生命熱情。全書的三個篇章，各代表著不同層次的體驗與省思。第一部分是蔡穎卿寫給父母與孩子的教養札記，透過各種生活故事，從工作觀、工作價值、工作技術到工作互動等面向，分享如何培育孩子的工作性格和責任感，做好奠基與扎根的功課；第二部分收錄女兒Abby的工作日記，以及蔡穎卿以母親身分提出的回應反思，呈現親子之間工作理念的傳遞交流，Abby的自我探索也等於是獨立精神的實際體現。第三部分則延伸至對年輕工作者的關懷，以蔡穎卿的經驗分享為開端，探索在工作中轉化心態、培養自我、磨練實力到圓夢創業的原則與想法，最後以年輕工作者的群像採訪為總結，鼓勵每個年輕的孩子掌穩自己的方向，朝真正的人生志趣穩步前進。我想給孩子一些禮物，一些自己給得起，而她們一生可以受用的禮物。這些工作的分享與討論，就是我的禮物—◎教養不應該落在以愛為名的無盡擔憂中。如果能從生活小事的教導，讓信心慢慢在實作中奠基，放手的那一刻，我們的寬心，也會帶給孩子可以安全飛翔的自信。博客來網路書局◎「學會」與「做完」是同等重要的功課。「學會」了還能耐心做下去，才會成就美好的結果。我們都了解，「懂」的人不一定能成為領導者；成就功效的是腳踏實地、堅持去「做」的人。◎父母能給孩子最好的禮物，不是生活的保障，而是不因變動而永遠存在的能力。暴雨狂風跟晴光好日一樣重要，我不想只當孩子的撫慰者，只願自己不要忽略她值得欣賞的勇氣。◎「喜歡」是可以透過行動來培養的心態。在工作中，我用專心解決自己的害怕，用行動來克服討厭的心情。我也希望孩子能建立積極的想法：要手握「改變」的主權，不要當自己的敵人。◎要打開胸襟，從別人身上學習更好的工作習慣與要訣，也要靜下心來看自己。該欣賞的長處要記得給自己讚美，那是自信的根源；該檢視的地方更要坦誠，那是進步的過程。◎守護與培養的付出，攸關著我們未來的願景。一個社會的好，並不端賴於自己孩子的優秀，我們都要被別人的孩子服務。因此，愛年輕人、真心誠懇地提拔與教導他們，是我們應盡的責任。◎任何人都會對自己的生活與工作日久生厭；所以，在可能的條件裡運用自己的感官做調節，可以幫助生活的香味得以持續，至少，幫助我們維持好的味覺來品味生活。◎對於一件事設定比較高的目標，朝著一個可以更好的標準努力。在抵達終點的時候，因為曾經如此盡心盡力，所以就算結果不盡完美，也能對所有的成績感到坦然。◎安排時間，其實就是為一件工作訂下時間限制。限制時間幫助我們專心，而專心擴大了能力，使我們屏除一切無關的分心之務，更充分利用了各種感官的爆發力量。◎每次媽媽帶我做事的時候，她總是把我當成一個並肩分工的好伙伴。她對我最好的讚美，就是一再地交託重任給我，並且無論有多忙，都知道等我一下是使我能幹最好的機會。作者簡介蔡穎卿（Bubu）1961年生於台東縣成功鎮，成大中文系畢業。目前專事於生活工作的教學與分享，期待能透過書籍、專欄、部落格及習作與大家共創安靜、穩定的生活，並從中探尋工作與生命成長的美好連結。著有《媽媽是最初的老師》、《廚房之歌》、《我的工作是母親》、《在愛裡相遇》、《寫給孩子的工作日記》。博客來個人部落格：www.wretch.cc/blog/bubutsai翁樂旂（Abby）1986年生於台東市，曾在台南、曼谷、新加坡與費城等地生活。2009年賓州大學畢業後延續一向對語言的熱情，於台灣三峽成立了Workshop英語工作室。無論工作或生活中都期待不斷探索如何更加生動地創作與表達。認真於文字、攝影、烹飪與舞蹈。Workshop英語工作室網址：博客來網路書店www.wscons.com個人英文部落格：whenwordsfail.tumblr.com
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- 作者： 蔡穎卿、翁樂旂 新功能介紹
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2009/12/24
- 語言：繁體中文
寫給孩子的工作日記：說別人的故事，教自己的孩子網友推薦
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內容來自YAHOO新聞
酒精是減重大敵！筋肉媽媽：4個原因快放下冰啤酒
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】天熱的時候，喝一杯啤酒透心涼，小心這個舉動卻是減肥和鍛鍊肌肉的大地雷！曾經夜夜笙歌、無酒難以成眠的體適能專家「筋肉媽媽」表示，對減重者而言，酒精讓人無法成功瘦身，主要有4大因素。民眾可別因一時口腹之慾而賠上了健康。
酒精是減重大敵！筋肉媽媽：4個原因快放下冰啤酒
過度依賴酒精！筋肉媽媽：吃什麼都會胖
結婚生子之前，筋肉媽媽是個電視節目製作人，生活和工作壓力大，一度寄情於飲酒消愁，體質變成「吃什麼都會胖」，有時候乾脆能不吃就不吃，結果憋不住而暴飲暴食，吃完後再催吐，胃清空後再喝酒填補，結果營養沒補到，卻喝進大量酒精熱量，腹部和軀幹開始堆肥。此外，過度依賴酒精的下場，也導致代謝混亂、宿醉和便祕天天來叨擾。
酒精是減重大地雷！4個原因妳甘知？
不過，現在，滴酒不沾且擁有一副好身材的筋肉媽媽提醒：「酒精傷身，想要肌肉和線條就避開！」她說，酒精是瘦身減肥和鍛鍊肌肉的大地雷，主要有以下4個原因：
原因1／每1c.c.酒精有7大卡熱量，卻沒有維持生命需求的養分。以一瓶酒精含量2.5％的500c.c.啤酒為例，約含有12.5公克酒精，熱量約87.5大卡，而這還只是酒精本身的熱量。若再加上啤酒或甜酒中額外添加的糖分熱量，一攤連續幾罐喝下來，不知不覺攝取的卡路里就相當可觀。
研究發現，即使攝取更多的蛋白質，也無法消彌酒精對肌肉所生成的負面影響。
原因2／酒精會擾亂身體代謝，影響肌肉與蛋白質生成。酒精會影響運動後，肌肉的恢復與再合成。研究發現，即使攝取更多的蛋白質，也無法消弭酒精對肌肉所生成的負面影響。而強壯的大肌肉可以提高身體基礎代謝，提升瘦身成效。
原因3／酒精會破壞免疫系與內分泌系統。健康的免疫系統與健康的肝臟，不僅讓運動表現更好，也會影響運動後的身體恢復與肌肉合成。大量飲酒會導致肝臟負擔變大，更容易生病，也會導致運動後身體的恢復力大幅降低。另外，酒精會讓血壓與心跳增加，讓人感覺更疲憊，難以駕馭平時可輕易上手的運動動作，使運動減重的成效大大降低。
原因4／酒精會造成脫水。脫水時，運動傷害風險會變大，也會讓新陳代謝能力降低。脫水還可能帶來額外的飢餓感，且讓身體合成能量的能力下降。
啤酒減重不實際！均衡飲食+規律運動才是瘦身鐵則
啤酒真的無法幫助減重嗎？坊間盛傳「啤酒中含有GABA，有助燃燒體脂肪」的說法，難道不對嗎？筋肉媽媽在著作《用阻力，遇見更棒的自己》中說明，GABA是一種人體會自行合成的非蛋白質胺基酸，可以調節交感神經、消除緊張、促進放鬆，時常被拿來當作助眠的製劑或安定劑。但紅麴、泡菜、納豆、味噌等發酵食物也含有GABA，不需要刻意藉由啤酒來攝取。
筋肉媽媽呼籲，民眾不要迷信所謂的「啤酒減重法」，想要讓瘦身有成效，還是要從最基礎、最重要的環節著手，包括：飲食均衡、定量、定時與多喝水；養成規律做有效消耗熱量的運動，例如間接性運動；每天有充足的睡眠。身體增肌減脂的環境養成了，才能進而達到理想體態的目標。
【延伸閱讀】
運動只為燃燒脂肪？減重關鍵是：熱量消耗 ‧新聞來源https://tw.news.yahoo.com/酒精是減重大敵-筋肉媽媽-4個原因快放下冰啤酒-023209018.html
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