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電鍋雞湯真簡單更便宜 博客來

★按一下就OK、不需熬高湯！
★無油煙、不必顧爐火的方便煮！
★餐館必喝、家常必備的簡易好湯！想煮一鍋好湯，如果沒有隨時守著爐火，水一滾湯就冒出來了，這種情形只在煞那間；這時候方便的電鍋就是最佳的幫手，只要一指按下，既可以空出爐台，也可以安心去做其他事，即便是外出，回到家立刻就能享用保溫在那的美味好湯。

想煮一鍋雞湯，方法絕對簡單，富含蛋白質及維生素A的雞肉，卡路里較其他肉類低，是「健康白肉」；只要搭配一些中藥材或是蔬菜，將材料一次備妥，通通入鍋，清爽無負擔的雞湯就輕鬆完成了。

想買一本好書，就是《電鍋雞湯真簡單》，書中告訴你如何挑一隻好雞、雞肉的營養價值、什麼雞種適合煮湯、雞肉各部位辨識法、處理小技巧、保存的方式。還有電博客來鍋煮湯的好處、電鍋的清洗與保養，以及電鍋雞湯的基本功、電鍋雞精DIY、市售方便燉湯包介紹。

利用最平民化的電器，搭配肉質鮮美的雞肉，即使是新手也能煮出無油煙且營養不流失的燒酒雞、香菇雞、補氣紅顏雞、茶香栗子雞等餐館人氣雞湯與家常必備雞湯。試試看！你會發現電鍋雞湯，真的非常簡單！

博客來網路書店◎本書特色★幾乎家家必備的電鍋，搭配價格不高卻有營養價值的雞肉，只要簡單的備料和輕鬆按下的一指神功，美味的雞湯就上桌了；完全符合現代人省時間、求方便的特性。

★電鍋無油煙、不用守候在旁；雞肉低脂肪、清洗不油膩；四季皆宜、風味多樣化的雞湯，無論是一個人享用，還是全家人燉補，每個人都可以輕鬆上手，簡單煮出讚不絕口的好湯。

作者簡介曹麗娟現任博客來書店--藝廚創意坊負責人、雜誌專題食譜作者
經歷--牛津國際大博客來網路書局學營養科學博士、「健康靈芝」雜誌專欄食譜作者博客來網路書店歡迎您
著作--致富台灣小吃100、醬拌涼麵、拿手好湯、大廚醬料-小吃篇


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  作者： 曹麗娟    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2007/04/04
• 語言：繁體中文

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電鍋雞湯真簡單更便宜

內容來自YAHOO新聞

台股盤前─GDP保2破功、大立光除息 大盤皮皮挫？

鉅亨網記者楊伶雯 台北

台股上周守住8300點，收在8305.64點，周線下跌136.65點，連收4黑，雖然半年報結算完成，財報不確定因素消除，但是全年GDP僅1.56%確定「保2」破功，恐將衝擊今(17)日大盤的表現，另外，股王大立光現金股利51元除息，除息表現也是市場高度關注焦點；面對台股恐再下探，金管會主委曾銘宗釋出將會有更強措施穩定市場的訊息，外傳央行可能降息「保2」，多空消息充斥，法人認為，短線先看下檔8230點支撐能否守住。

MSCI上周公布最新季度調整，台股在MSCI新興市場指數的權重連8季遭微幅下調，但MSCI全球市場指數權重小幅上升，台股上周五開盤小漲，不過在電子權值股走弱下，拖累大盤翻黑，指數一路震盪走低，終場守住8300點，小跌6.1點，以8305.64點作收，成交量722.32億元；三大法人買超19.1億元，外資賣超22.5億元，投信買超3億元，自營商買超0.4億元；台指期部分，外資減碼淨空單2891口，淨空單水位下降到973口，自營商加碼淨空單2427口到8307口，三大法人合計淨空單減少552口到9088口，整體法人對後市仍較偏空。

主計總處上周公布今(2015)年台灣經濟成長率(GDP)最新預測值為1.56%，較5月預測值3.28%下修1.72個百分點，確定無法「保2」，第3、4季GDP分別為0.1%、1.9%，顯然經濟表現下半年並未比上半年好。

GDP「保2」破功，可能衝擊台股短期的表現，本周三還有台指期結算、7月外銷訂單公布，也將牽動大盤的表現，另外，金控法說陸續展開，18日由華南金率先上場，玉山金19日接棒，接下來還有國泰金、富邦金、台新金、新光金、中信金等，法人關注人民幣部位及購併等議題，金融股的營運展望引發高度關注。

CMoney分析師陳唯泰指出，台指期8月合約周三結算，目前外資台指期未平倉量並不多，預測外資應不會刻意壓低結算，9月台指期合約則是值得觀察，上周三一度創8208點新低後拉升，研判台指期在8200點之上仍然有撐，外資殺低意願不高，台股將維持盤整格局。

德盛科技大壩基金經理人廖哲宏表示，從資金面來看，美國經濟持續成長，帶動美元走強，亞幣呈現貶值走勢，加上台股基本面偏弱，引發資金可能流出台股的疑慮，不過，目前外資並未出現大幅流出的跡象，只要不是出現持續性的大幅貶值，無須過度擔憂台股流動性的問題。

廖哲宏表示，美元走強有助提升出口競爭力，挹注毛利率與匯兌收益成長，電子出口類股可望受惠；從總體環境來看，美元走升同時造成新興國家購買力下滑，後續可觀察新興市場匯率走勢，若能相對回穩，需求可望逐步回溫，有助電子產業的庫存調整，獲利也有機會上修。

日盛首選基金經理人林建良表示，今年以來無重大議題干擾的台股下跌10.7%，店頭修正高達17.72%，融資從6/1的2038億元下降至8/13的1531億元，縮減幅度達24.88%，外資今年來累積買超從高點的逾2000億元降至8/14的945億元，加上近期出現量縮價跌，法人停損單出籠，籌碼在經過整理2個多月整理後，8月下旬有望出現反彈。

美股上周五漲多跌少，道瓊工業指數收17477.4點，上漲69.15點，漲幅0.4%；NASDAQ指數收5048.24點，上漲14.68點，漲幅0.29%；S&P500指數收2091.54點，上漲8.15點，漲幅0.39%，費城半導體指數收631.04點，下跌3.83點，跌幅0.6%。

美股上漲居多，台股今日首先要面對GDP「保2」破功的衝擊，加上大立光51元股息除息表現也是重要的觀盤重點，政策面上，金管會主委曾銘宗強調，台股如果再度大幅下跌，主管機關將會有更強的措施來穩定市場；主計總處大幅下修全年經濟成長率到1.56%，市場傳聞央行9月可能降息，不過法人看法不一。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台股盤前-gdp保2破功-大立光除息-大盤皮皮挫-003303663.html

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