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博客來網路書店 250種丼飯料珍藏版

大分量飽足丼飯
要做出一碗美味的丼飯除了要學會如何煮出好吃的米飯之外,更重要的是鋪蓋在米飯上的配料。雖說是配飯材料,但其實卻是丼飯的重要靈魂之一,想要吃的飽足,不妨選擇大塊的肉、魚片、海鮮等,搭配重口味的醬汁,料理好後鋪蓋在飯上,大口吃最滿足。

省時簡易丼飯
誰說做料理一定費時又費力?沒時間又不想外食的時候,丼飯就是一項很好的菜單選擇。不妨試著將食材炒燴後淋拌在飯上一起搭配著吃,不僅作法簡單,也很快速方便,而且喜歡什麼料都可以自己調整,豐富又美味。
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營養蔬食丼飯
不想餐餐都吃太多肉、想簡單吃的時候,吃蔬食丼飯剛剛好。滿滿的蔬菜、菇類等食材搭配飯一起吃,不僅可以攝取豐富膳食纖維,又不怕吃不飽,讓蔬食也變得不再清淡乏味。

特色風味丼飯
除了常吃常見的日式丼飯、台式蓋飯之外,其實還有許多不一樣的異國風味飯喔!像是韓式的拌飯、南洋風味的咖哩、香料飯等等,也可以試著在家自己做,為丼飯更添不同的滋味與變化。

豐盛蓋麵也好吃
除了丼飯之外,其實蓋麵也是沒時間的料理好選擇!煮麵的時間短比飯更短,因此蓋麵料理更快速方便!下次吃膩飯時,不妨試著變化一下口味,來碗不一樣的蓋麵吧!
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炒飯燴飯菜飯精彩大收錄

方便炒飯篇
炒飯之所以迷人,就在於炒得粒粒分明的米粒,和豐富多變的配料。雖然炒飯的作法不難,但如果沒有掌握好技巧,飯不是炒糊了就是容易炒焦,滋味不好也浪費食材。本篇就要教讀者們如何將炒飯炒得米粒晶瑩剔透,讓看似普通的家常炒飯也能變身成餐桌上的美味佳餚。

家常燴飯篇
吃一餐要煮一桌菜實在是麻煩又耗時,煮多了吃不完更是浪費。不如將喜歡的食材炒一炒,再搭配美味的醬汁,淋在飯上就是一道下飯美味的燴飯。既簡單又方便,而且份量多或少隨心所欲,家中人少也可以做,不用擔心吃不完。

營養菜飯篇
菜飯的作法容易又方便,只要先將食材先處理好,和生米一起放進電鍋煮熟,一鍵按下就能等吃飯,簡簡單單飽足一餐,一鍋飯有魚有肉也有菜。不想煮一桌菜或是想要簡單吃的時候,菜飯就是一個很好的選擇!

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。博客來書店


250種丼飯料珍藏版
本書要教讀者們學會250種美味又豐富的丼飯作法,有大分量飽足丼飯、省時簡易丼飯、營養蔬食丼飯等,除了美味的作法之外,還有食材的處理、丼飯製作時的小技巧等。家裡人少或是忙碌的時候,不想餐餐都煩惱要吃什麼嗎?不妨簡單煮一道豐富又色香味俱全的料理,淋在飯上做成丼飯,既方便又美味,輕鬆解決一餐。
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博客來網路書店歡迎您炒飯燴飯菜飯精彩大收錄
飯料理看似簡單,但若是不懂其中一些基本技巧,做好的飯口感和味道就是不太對!因為米飯屬於澱粉類,本身具有黏性,水量的拿捏常常是最重要的一環。而且不論是炒飯、燴飯或菜飯,都需要有適當的調味才好吃,而如何能讓米飯粒粒分明又美味,製作的過程和水的比例配方就是關鍵。本書要教讀者們炒飯、燴飯和菜飯的家常美味配方,不僅有最受歡迎的經典飯料理,也多了創意變化,用最簡單的方式輕鬆炒、煮出一鍋令人讚不絕口的好飯!


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  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/11/22
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

台股類股齊揚 收復8000點關卡

(中央社記者羅秀文台北28日電)受到美股大漲369點帶動,台股今天開高走高,8大類股齊揚,盤中一度大漲215.21點,來到8039.76點,站上8000點大關。

加權指數終場大漲194.63點或2.48%,收在8019.18點,成交值新台幣1038.27億元。

美國第2季經濟成長率優於市場預期,帶動國際原油價格上漲逾10%,紐約西德州原油期貨周四收盤大漲10.3%,每桶來到42.56美元,重登40美元關卡,激勵塑化類股大漲,台聚攻上漲停,收在12.5元,台塑、華夏、台塑化漲幅都超過5%。

電子權值股方面,聯發科早盤攻上漲停,來到253元;大立光、台積電、華亞科、友達、群創等也全面走高,帶動台股突破8000點大關。

蘋果公司(Apple Inc)正式發出9月9日發表會邀請函,市場預期將推出新款iPhone手機,並可能公開新版的蘋果電視機上盒,激勵蘋果概念股鴻海、鴻準、和碩、F-臻鼎等走揚,漲幅都在4%以上。

康和證券研究部分析師姚君達表示,台股連續4個交易日走揚,主要是受到美股帶動,由於人氣回籠、指數已止穩,研判台股最壞的狀況已經過去,預期未來2週將在7800至8100點之間整理,後市須觀察美國升息及中國大陸的經濟數據。

選股方面,姚君達表示,美國經濟復甦帶動房市和車市,台灣相關外銷概念股值得留意。1040828

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台股類股齊揚-收復8000點關卡-061027209.html

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