最新潮流初試身手做甜點搶敗
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內容簡介: 博客來網路書店本書是甜點製作初學者的最佳入門書，舉凡海綿蛋糕、奶油蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、奶油泡芙、派、塔、餅乾、布丁、慕斯等各種類型的甜點，都有詳細的基本作法介紹。
此外博客來網路書局，還針對初學者必須熟習的各項專門知識，分門別類介紹甜點材料、工具、模具、製作前的準備事項（例如：計量的方法、將蛋和奶油在室溫下回溫、粉類事先過篩、模具塗油、烤箱預熱等），以及鮮奶油和蛋白霜的打發方式。
博客來作者簡介信太康代西點、料理研究家。於瑞士國立RICHMOND製果學校，法國巴黎RENOTRE製果學校學習正統的甜點製作。目前於自宅開設西點和料理教室，並在文化教室教授製作甜點。
博客來書店
一分鐘小故事
| 非常簡單的道理
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開門的智慧《改變名人一生的88句話》
| 為人生加值的小故事
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- 作者： 信太康代 新功能介紹
- 譯者：謝怡苓
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2004/02/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
新北國中小候用校長 童軍儲訓
新北市第十八期國中小候用校長儲訓課程，新北市教育局龔局長雅雯昨(三十)日前往三多國中童軍營地，為所有候用校長加油勉勵，期許候用校長們透過親身的體驗與參與，體認童軍活動內含的教育價值，以及童軍教育教導孩子學習團體合作與互助的重要性。
昨天的儲訓課程，以童軍課程體驗方式揭開序幕，候用校長們將在營期中為各小隊爭取團隊最高榮譽，把活動參與所獲得的寶貴經驗與童軍教育精神，落實在未來校務領導與校園經營。
龔雅雯局長表示，童軍教育最重要的精神即為「服務」和「團隊合作」，而新北市候用校長儲訓過程中辦理童軍木章專業訓練，是歷年來的優良傳統，今年特別將以往共四天的輔導木章訓練，提升為六天五夜正式木章訓練，進而強化校長童軍專業及訓練。
教育局表示，本市第十八期共十三位國中小候用校長參加幼童軍木章訓練後，緊接著將參加本市委託國家教育研究院開辦八周之儲訓課程，國中及國小均訂於一○五年三月一日至四月二十二日於三峽總院區進行研習。從體驗中培養出良好的默契與友誼，進而建立深厚的革命情感，讓未來校長職涯有更多夥伴一起攜手同行，開展新北教育童軍新局。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北國中小候用校長-童軍儲訓-160000455.html
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