秒殺出清日本超人氣麵包店：天然酵母麵包烘焙技術嚴選情報
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書為旭屋出版社推出的烘焙麵包實用書。針對目前在日本相當流行的天然酵母麵包，依選用的材料及製作方式，分門別類介紹其烘焙方法，並提供三十幾家日本最受歡迎的麵包店所熱賣的各款天然酵母麵包。這種麵包的特色是採用純天然酵母菌發酵製成，雖然耗時費工，不過，不含任何人工添加物，是口感百博客來分百的健康麵包。
本書搭配精緻圖片及詳細解說，另有熱門麵包店介紹及店內熱賣麵包的製作方式，從材料的解說到烘焙步驟，完整介紹當今最熱門的天然酵母麵包，讓你吃出健康、吃出美味。
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- 作者： 編輯部 新功能介紹
- 譯者：鄭涵壬
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2002/08/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
新北市28家優等護理機構 獲衛生局表揚
(記者黃秀麗新北報導)新北市衛生局104督導考核轄內106家護理機構，有18家獲優等；另有58家由衛生福利部評鑑，優等10家。這28家優等業者，於29日上午由衛生局頒獎表揚。
衛生局高淑真副局長表示，隨著國人高齡化的趨勢，長期照護的推動已成為國家政策，如何提升其服務品質並維持安全環境與重視人文關懷，達到「在地終老」的理想，是未來努力的目標。
衛生局說明，截至105年1月4日，本市立案的護理機構有一般護理之家81家、產後護理之家37家及53家居家護理所，共171家機構。為提升照護服務品質，衛生局每年會針對護政作業、照護品質、火災預防及緊急應變、感染管制等四大面項，聘請相關領域之專家學者進行督考，同時提供相關建議，輔導業者改善。
而為減輕護理機構重複接受考核的負擔，新北市自102年起與衛福部的評鑑合併辦理，若當年度該機構接受衛福部的評鑑，衛生局則配合派員協同查核同時提供建議輔導改善，以維護民眾就醫品質。
衛生局表示，督考評鑑結果名單，歡迎民眾上衛生局網站http://www.health.ntpc.gov.tw/查詢。(自立晚報2016/1/29)
圖說:衛生局高淑真副局長與新北市28家優等護理機構合影(黃秀麗攝)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北市28家優等護理機構-獲衛生局表揚-024045612.html
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