分享購買杯子蛋糕這樣做不失敗:網路蛋糕名店VK Cooking House 46款職人級杯子蛋糕完全攻略指定好物
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商品訊息功能:
內容簡介: ★新手也絕不失敗!在家做職人級的杯子蛋糕
把色彩口味繽紛的鮮奶油,裝飾在巧克力口味的海綿蛋糕上;口感紮實的蛋糕,搭配柔潤滑順的奶油霜,隨心所欲添加的裝飾食材,變成一個個時尚又可愛的杯子蛋糕。
在特別的日子或是值得紀念的時候,送給孩子、家人、好友或是情人,都是最佳首選。
用本書的47款職人級的食譜甜點提案,一起來烘焙幸福吧!
★杯子蛋糕製作經驗完全分享
從每種材料的選用處理,到步驟的各樣細節,溫度溼度的控制…,每一個環節都影響著成敗。VK Cooking House完整分享多年累積下來的實戰經驗,從簡單入手的美式杯子蛋糕到充滿想像力的糖霜、造型小蛋糕,沒有過多的矯飾,自然、用心做出來的甜點,單純而美好。
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★不造作,優雅、迷人的時尚甜點
除了基本的圓形,還能有什麼變化?,VK Cooking House將帶來驚喜度十足的作品,提供開展想像的創意,每一種都能擄獲愛烘焙的心。
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- 新功能介紹 作者: vk cooking house
- 出版社:出色文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/05/26
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
新北耶誕城吸人潮! 帶動附近商家業績
新北耶誕城開幕以來,吸引了不少民眾前來參觀。帶來的人潮也不容小覷,加上這裡附近有多家的百貨公司,民眾看完耶誕樹,就會順路到賣場走走,也讓附近商家業績,明顯成長許多。
坐在旋轉熱氣球上,大人小孩玩的好開心,這裡是新北耶誕城,人潮帶來的商機,也不容小覷!
客人:「我要一支!」知名香腸店就在新北耶誕城附近,門口人潮滿滿滿,幾乎擠爆!
老闆撈麵線的手沒停過,客人一波接著一波,估計這波人潮也讓業績至少成長4成,除了這以外,人潮也往附近商場竄。
工作人員:「用壓模呢,壓下去,稍微轉一下。」
用軟陶作的迷你耶誕樹,還有耶誕襪、拐杖糖,進烤箱烤硬之後,就能黏在耶誕樹上裝飾,這是鄰近書店商場,搭配檔期特別開的手作課,業績明顯向上成長。
工作人員:「不好意思!幫您送上原味香草舒芙蕾。」百貨內的餐廳也推耶誕套餐,舒芙蕾上一顆糖粉,灑出來的耶誕樹,窗戶看出去,就是耶誕城場地,晚上就是一片燈海。搭上地利之便,餐廳的業績比起以往成長了2到3成,百貨賣場預估來客數會比去年同期增加25%,要為人潮帶來的錢潮做好事前準備。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北耶誕城吸人潮-帶動附近商家業績-141420167.html
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