分享大師級法式甜點烘焙課買東西
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內容簡介: 如同法國料理一般，法式甜點向來是甜點界的翹楚，是最高級品質的代名詞。道地的法式甜點，無論在造型、香味、口感上都是滿足感官的頂尖享受，嚐一口就能為心靈帶來滿溢的幸福感。在日本新一代甜點師傅中極受歡迎的川村英樹，帶著深厚的製作技術基礎，遠赴法國布列塔尼學習各式經典的法式甜點。在日博客來網路書店本國內及國際許多重要競賽中贏得大獎的川村英樹，將法式甜點的精髓以及多年來的經驗與心得，在本書中一一完整呈現，只要按著詳細的步驟解說操作，就能創造出美味的法式甜點，品嚐川村英樹擁有的那份最初的感動。
作者簡介川村英樹（Hideki Kawamura）博客來1971年3月出生於新潟縣，是某家西式蛋糕店的長男。高中畢業後進入東京王子飯店工作了11年，學習到花式甜點的製作技巧，獲得高度評價，曾贏得1994年?法國盃日本預賽?第一名，並在1995年?第15屆法國盃世界大賽?中進入決賽，在1997年贏得?第16屆法國盃世界大賽?綜合類第一名、?傑．瑪莉．希布娜蕾日本預賽?第二名等，在日本國內及國際許多競賽中都獲得獎項。於2000年遠渡法國，進入布列塔尼的四星級飯店“Grand H?tel Des Thermes”學習，在這段期間也獲得“Arpajon Gastronomique”世界美食大賽巧克力競賽項目第一名。2001年回到日本後，開設了“? tes souhaits！”，並擔任博客來書店主廚，以在布列塔尼學到的巧克力甜點為主，不斷創作，推陳出新，是相當受歡迎的年輕甜點師傅。
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- 作者： 川村英樹 新功能介紹
- 譯者：黃美蓉
- 出版社：尖端 新功能介紹
- 出版日期：2006/11/23
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
新4吋iPhone SE要來了 果粉買單嗎？
「iPhone SE」，由於蘋果先前把iPhone 6螢幕放大後，引爆全球熱銷潮，這款螢幕大小僅4吋，但規格頗亮眼的新機，果粉買單嗎？
蘋果預計在美國時間3月21日（台灣22日凌晨）在美國加州舉辦發表會，外界預期，蘋果將在發表會上推出新4吋iPhone。此外，蘋果可能推出新款9.7吋的iPad Pro平板電腦，新款Apple Watch錶帶也有機會在發表會上亮相。
根據國外網站HNGN報導，行動購物應用網站平台Branding Brand近期針對美國共1041名果粉調查發現，78%的受訪者對目前所用的iPhone相當滿意，不急著購買下一支iPhone。
其中，該報告又將受訪者分為18到34歲的千禧世代、35到54歲的X世代，和55至64歲的戰後嬰兒潮，60%的千禧世代、和X世代受訪者擁有iPhone 6或iPhone 6 Plus，但在這些人中有88%表示，對新的4吋iPhone不感興趣。
此外，研究發現，年齡越大越傾向於使用早期型號的iPhone， 55歲至64歲的用戶有55%在使用iPhone 5s甚至更舊款的iPhone，其中有42%的人，打算賣掉手上的iPhone去購買4吋 的新iPhone。換言之，最願意買單iPhone SE的用戶，可能就是高年齡族群。
蘋果創辦人賈伯斯認為，「手機就該單手操作」，蘋果因此堅守小螢幕多年，但蘋果執行長庫克推出iPhone 6系列時，首次把螢幕放大至4.7吋與5.5吋，引爆空前的換機潮，果粉的反映，替庫克的正確決定做了最佳註解。
不過，確實有許多堅持使用iPhone 4與iPhone 5的果粉，寧願堅守這些小螢幕手機，也不願意升級到iPhone 6。為了照顧這些果粉，蘋果選擇在春季發表會推出4吋螢幕新品，可望通吃市場。
也有另一種說法指出，高階手機的成長力度有限，蘋果推出小螢幕iPhone的目的，是要以較低的售價，搶攻新興市場，外傳iPhone SE的售價訂為450美元。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新4吋iphone-se要來了-果粉買單嗎？--045552523.html
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