使用心得麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾站長評比
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內容簡介: 博客來網路書店
韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄
博客來網路書局 一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作
增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。
烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
博客來
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！
博客來書店
一段不用感悟就能看懂的故事
| 遇見你的微幸福
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有愛無礙，希望常在：第五屆「生命樂活故事」徵文選集
| 綻放幸福花朵的小種子
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- 作者： 麥田金 新功能介紹
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2016/05/19
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
新北苗栗共推橘莓戀 週末到獅潭採果
（中央社記者管瑞平苗栗縣23日電）看準新北市龐大消費力，苗栗縣獅潭鄉公所與板橋區農會合作推廣獅潭鄉優質桶柑、草莓及農特產品，23、24日將在獅潭鄉義民廟廣場舉辦聯合展售活動，歡迎民眾前往採果、踏青。
苗栗縣獅潭鄉山水秀麗，自然環境優勢栽培的柑橘及草莓特別香甜可口，深受消費者喜愛，獅潭鄉公所與農會23、24日將在義民廟廣場舉辦「橘莓戀」農特產展售活動，為吸引外縣市遊客到獅潭「小旅行」，活動前還特別到新北市舉辦推介展售會。
獅潭農會指出，鄉內柑橘栽培面積約100公頃，產區位於仙山山腳下，灌溉水源與仙山仙水系出一脈，加上海拔高、溫差大，產量最多的無子桶柑皮薄、果圓，還像胭脂般的紅潤有光澤，最受市場青睞。
另外，獅潭草莓栽種面積約60公頃，品質優、口感佳，產季約每年12月至隔年3月底，是品嚐最佳時間點。
新北市副市長陳伸賢在推介會中表示，過去到苗栗參訪時，深刻感受到果農的勤奮、認真，以及客家庄濃厚的人情味，苗栗縣府正積極為縣內農特產品建立精緻、高品質品牌，新北市有400萬人口，是全國最大的消費地，希望協助產地型的農會銷售農產品，共同幫助農民增進收益。
獅潭特產還有仙草、酸柑茶、蠶絲被、茶壽等，獅潭鄉代理鄉長陳樹義指出，遊客到獅潭旅行，除了體驗採果樂，也可造訪義民廟旁的護魚步道、逛老街欣賞街角彩繪新風貌，並可至仙山靈洞宮參拜及品嚐在地仙草風味餐，希望藉「橘莓戀」活動帶動鄉內休閒觀光產業發展。
「獅潭橘莓戀暨農特產品聯合展售」活動除舉辦草莓及柑橘評鑑外，並推出藝文表演、草莓陶瓷撲滿DIY彩繪、客家米食品嘗及樂遊老街神秘古道打卡送好禮等活動，更安排免費觀光接駁車載遊客採草莓和柑橘，活動詳情可電洽037-931301分機71。1050123
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北苗栗共推橘莓戀-週末到獅潭採果-000253654.html
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