蒸簡單:1鍋3菜快手電鍋套餐:省時省力少油煙 免顧爐火好清理經典限量 博客來

本書特色
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想要料理的優雅快速,又想要吃的美味健康?
想要豐盛多樣,又想要每道菜都能熱騰騰的?
《1鍋3菜快手電鍋套餐》給你最聰明的解決提案!


聰明的解決方法就是打破傳統1鍋1菜的做法,將電鍋運用到極致,幫助大家輕鬆快速做出3菜套餐。
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電鍋是利用水蒸氣將食材蒸熟,因此煮製出來的料理,兼具著保留原汁原味及清爽不油膩的特色,更重要的是,只要調味料的份量拿捏得宜,掌握住食材處理原則,不僅做菜簡單、方便易烹調,也免除了煎、炒、炸的油煙味,更減少了料理後清潔收拾的工作。

博客來網路書局本書運用了電鍋的烹調優點,做出同時入鍋、同時熱騰騰上菜的3道料理。每套套餐都以清楚的步驟圖文搭配,教你如何將熟成時間相近的食材一起烹調,善用輔助器皿如內鍋、蒸架及淺盤、鋁箔等,以上下左右堆疊方式同時蒸煮出3道菜,省去重複洗鍋熱鍋的麻煩,讓做菜變得省時省力、優雅愉快!

書中以加熱時間做為分篇,你可以根據自己能運用的烹調時間,選擇以1杯水的加熱時間即能完成的快速套餐,或是用2杯水的加熱時間就能完成的入味套餐。每套套餐都詳細區分為採購材料、前準備、入鍋烹煮,即使廚房新手也能輕鬆完成。此外,也收錄了在沒有準備太多材料,想更簡便的料理時,最方便卻滋味豐富的炊飯。除了美味的料理之外,書中也提供電鍋的相關資訊,包括功能介紹、保養清潔、輔助工具、安全使用方法等等,以及製作電鍋料理的8大蒸美味訣竅。
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只用1道菜的能源與時間,就能擁有暖呼呼的幸福味道。這就是零負擔、零壓力的1鍋3菜快手電鍋套餐!


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  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/30
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

台股強勢站回10年線 旺季需求成續漲關卡

鉅亨網記者楊伶雯 東京

台股今(28)日延續漲勢,指數開高走高重新站上8000點之上,終場收8019.18點,上漲194.63點,在周一盤中一度下探7200點之後連漲4天,強勢站回10年線,日盛高科技基金經理人陳奕豪認為,政策偏多,加上陸股及歐美股市反彈,台股日K連四紅,短線挑戰20日均線8150點,後續支撐指數續漲力道,要看第4季的旺季需求。

陳奕豪指出,台股政策偏多,另外,人行雙降救市,陸股反彈站回3200點,歐美股市續彈,台股今日收盤站回8000點,後續續漲力道要看第4季旺需求,包括Iphone新品銷售、半導體等產業第4季展望,及9月中的FOMC會議。

陳奕豪指出,觀察過去指數跌破10年線整理之際,都是發生在過去GDP轉負後,今年Q2 GDP為0.52%,主計處預估第3季及第4季GDP分別為0.1%1.9%,下半年不會見到GDP轉負,這次跌破10年線為超跌,大盤後市預期上看年線上緣500點的合理區間,仍須持續追蹤台灣未來GDP狀況,及企業獲利成長。

產業方面,陳奕豪分析,電子方面主要可留意具有趨勢型利基概念的汽車電子、及工業電腦中著重在IOT及POS系統個股,Server族群,4G概念股,非電可留意運動品牌概念股,成衣,生技及節能環保概念股。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台股強勢站回10年線-旺季需求成續漲關卡-091759459.html

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