站長評比孟老師的戚風蛋糕【附DVD】限時限量
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商品訊息功能:
內容簡介:
附錄：實用又美味的「方塊蛋糕」食譜
戚風蛋糕大解析！
詳細說明「蛋黃麵糊」、「蛋白霜」以及「拌合」的製作要領。
博客來網路書局精準的配方＋唾手可得的食材，做出令人稱羨的戚風蛋糕！
從基本款到各式口味戚風蛋糕，
總在「蛋黃麵糊」＋「蛋白霜」的組合中……
博客來網路書店博客來書店「麵糊」該怎麼攪？
有人說麵糊別亂攪，也別攪太久，
否則會出筋，真的嗎？
理想的「蛋白霜」，該如何掌握？
而「蛋黃麵糊」與「蛋白霜」的質地完全不同，
該如何攪拌？混勻後的麵糊，最佳狀態為何？
有關戚風蛋糕的製作問題與迷思，
本書均有詳盡解析！
◎DVD
隨書附贈DVD，示範戚風蛋糕的基本做法，另解析海綿蛋糕的相關重點。
博客來
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內容來自YAHOO新聞
新北運動中心首意外 婦蒸氣室昏迷命危
新北市啟用不到1年的新五泰國民運動中心昨天（3月16日）下午驚傳意外，一名66歲的婦人，在蒸氣室突然昏迷，被送醫急救，但目前昏迷指數只剩3，有生命危險。這也是新北國民運動中心發生的首起命危意外。
游泳池旁，一大群穿著反光背心的警消人員，圍在一個婦人旁邊，將她抬上擔架，趕緊送醫急救。事情發生在16日下午2點半，新北市新五泰運動中心的蒸氣室中，突然傳出一陣騷動，民眾跑出來呼救，救生員趕緊衝進去查看。
新五泰運動中心游泳池副主任廖凱翔：「民眾她的狀況是有呼吸有心跳，但意識不是很清楚，於是我立馬通報其他的夥伴，以及叫救護車。」
由於許姓婦人全身發燙，救生員一個接一個，提著裝滿冰水的紅色水桶，替她灑水降溫，不到10分鐘警消趕到現場將她送往台北醫院急救，但昏迷指數只剩下3，情況十分危急。令人納悶的是，婦人是常客幾乎每天報到，而且沒有心血管病史，怎麼蒸氣居然蒸到命危，不排除是因為待的時間太久。
新五泰運動中心游泳池副主任廖凱翔：「如果說看監視器的話，如果說從2點進去到目前為止，大概是20、30分鐘左右，一般民眾建議使用的時間，最好不要超過20分鐘，當然還是要依照自己的身體情況，量力而為。」
真正意外原因，還有待警方調查釐清，不過這間公辦民營的新五泰國民運動中心，2015年啟用，營運還不到1年，設備新穎，而且救生員每10分鐘就會巡視一次，不料還是發生意外。
如今婦人昏迷尚未脫離險境，這也是新北市國民運動中心發生的第一起命危事件。（民視新聞陳立翰、沈建宏新北市報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北運動中心首意外-婦蒸氣室昏迷命危-003523537.html
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