米粉變著吃評比
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博客來網路書店炒米粉 煮米粉米粉只有這些吃法嗎……米粉是台灣特有也廣受歡迎的食材,除了我們習慣的傳統吃法與味覺,其實米粉可以烹調出各種風味,本書邀請五位烹調高手,發揮創意巧思,教你米粉變著吃最夠味。味覺變!變!變,埋沒多年的米粉現在熱騰騰上桌本書特色*10道辣嗆風味米粉、10道日式清爽米粉、10道傳統美味米粉、10道世界風情米粉、10道東亞風味創意米粉,道道口味獨特、簡單易做,讀者可以輕鬆在家烹調。作者簡介博客來
湖南菜名廚羅生次子,年紀輕輕就當上主廚。現為國際學舍餐廳主廚。著有「川辣子」、「一百元套餐」等書。
20年豐富的烹飪與教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。
從事日本料理工作二十餘年,在日本橫濱學習烹飪二年,對於日本料理有高深的研究,出版作品有「和風小菜」、「和風之炸物」、「和風之鍋物」等。
曾任救國團、現任中國青年服務社烹飪老師,烹飪教學經驗豐富,出版著作有「吃咖哩上癮」、「活力沙拉吧」、「清涼吃麵」等書。
從事餐飲工作十餘年,曾任西華飯店副主廚、六福皇宮西餐主廚,現為新竹老爺大酒店西餐主廚,是新竹米粉節的米粉創意廚師。
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博客來
- 新功能介紹 作者: 羅進雄、梁瓊白等
- 出版社:膳書房 新功能介紹
- 出版日期:2004/03/02
- 語言:繁體中文
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無字天書08 | 未來戰神12 | ||
星月幻世(31) | 天下大亂06 |
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米粉變著吃評比
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內容來自YAHOO新聞
台灣電影參加瑞典和平與愛影展
(中央社台北28日電)瑞典「和平與愛影展」將於30日至9月4日在瑞典奧勒布羅(Orebro)市舉行,計有來自世界各地30個國家共47部電影參展,台灣電影「醉.生夢死」及「回家」應邀參展。
主辦單位表示,今年「和平與愛影展」精選來自愛爾蘭、法國、以色列、香港、瑞典、芬蘭和阿根廷等8部電影,參加新銳導演影片競賽。另外挑選來自台灣、法國、比利時、芬蘭、波蘭、西班牙、瑞典、德國和美國等20部短片,參加瑞典25000克朗獎金的競賽。
此次主辦單位邀請台灣導演張作驥的「醉.生夢死」為開幕日特別放映影片,也是這項影展在特別放映單元第一次放映歐美以外的電影,深具意義。「醉.生夢死」曾在2015年柏林影展中獲得國際各大影評人的青睞,並獲台北電影節最佳劇情長片。
另外「回家」是台灣年輕導演梁俊傑執導,該片是從300多部參賽中脫穎而出,將參加瑞典國際短片競賽。
近年來台灣電影在國際影展迭放異彩,這次2部台灣電影參展當有助提高台灣知名度,北歐國家民眾對台灣電影亦當有進一步認識。
為在瑞典提高台灣電影能見度,中華民國駐瑞典代表李澄然日前曾與負責引介上述兩部電影影展策劃人周書邁餐敘,並交換意見。1040828
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣電影參加瑞典和平與愛影展-001521070.html
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