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健康素食：高纖、低脂、低油、低鹽破盤獨家 博客來

博客來網路書店博客來網路書局博客來博客來書店您吃怕了坊間多油、多鹽、多味精的素食嗎？還是吃不慣西式簡易料理的生食素菜？本書堅持「素就是素」的原則，一切講究天然，不但高纖、低脂、低油、低鹽，而且不加酒、不加蛋、不加味精及任何加工品，不油不膩，讓素食完全褪去傳統老舊的色彩，展現清新爽口的面貌，是真正的健康素食。並結合中式素食的精緻烹調與西式素食的自然風味與營養，從生菜類到熱炒類，一應俱全，更是素食藝術的極致。作者從事「健康素食」的研究與推廣多年，深獲民眾、媒體及專業營養師的肯定推崇。推出的食譜，口味多變化，總能滿足每一張挑剔的嘴，但是別害怕，「健康的素菜不一定難吃，好吃的素菜也不一定難做」，本書提供的食譜，做法簡明，一定讓您做出好看、好吃又健康的素食。為了確保讓您做出頂級好菜，早乙女 修夫婦還特別在書中「主廚悄悄話」裡，憑著多年的烹飪及教學經驗告訴您實用的做菜小秘訣和其中所含的營養素，透過作者的「新健康素食生活觀」，讓您「素出天然、素出美味、素出好健康」。作者簡介： 蘇富家&早乙女 修
早乙女 修和蘇富家，一日、一台，一個高大魁武、一個小巧玲瓏，是人人稱羨的神仙眷侶。
二位作者不但喜歡做素菜、吃素菜，更愛教人做素菜，多年來透過中廣流行網「素食聯合國」、TVBS「飲食男女」、慈濟大愛台等節目，及全省各地的烹飪教室，不斷鼓吹素食。不但在設計的菜色上日日推陳出新，在做法上也不斷化繁為簡，目的不外是讓人人都能做出好吃的素菜。
作者中、日語夾雜，風趣且毫不藏私的教學，總讓跟著學做菜的人，都染上了快樂的好心情，是媒體上極受歡迎的烹飪節目主持人。
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  作者： 蘇富家:早乙女 修    新功能介紹
• 出版社：腳ㄚ文化    新功能介紹
• 出版日期：2004/03/09
• 語言：繁體中文

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健康素食：高纖、低脂、低油、低鹽破盤獨家

內容來自YAHOO新聞

台灣酷兒獎影展 10月23日開跑 – 風傳媒

2015第2屆台灣國際酷兒影展「台灣酷兒獎」入圍名單揭曉，6位評審經過1個月的初審，在全世界參賽者近200部華語酷兒短片中，選出10部入圍作品，作品將於台灣國際酷兒影展期間輪番放映。影展將從10月23日於台北新光影城開跑，隨後巡迴台中與高雄，長達1個月時間將好片3城呈獻。

經過近1個月看片以及討論，評審選出10部入圍影片。

1.《犧牲之旅》：直搗男體慾望探索，並呼應多元成家議題，探討傳統婚姻壓力下，少數性取向的人們如何建立所謂「幸福家庭」。
2.《顫慄》：為知名導演侯季然執導驚悚類型短片，以吸血鬼吸血行為表現情慾流動與轉換，甚具話題性。
3.《他好嗎?》：該片影像樸實，劇情結構緊扣人心而且張力十足。
4.《十六公里長的夜》：刻劃出社會底層中一場躁動且痛心的青春記憶。
5.《回家》：一部探討跨國戀情、家庭認同與自我價值的動人作品。
6.《他月時》：以清新的人物刻劃出跨性別議題。
7.《雙城記》：透過不同階級族群的老年同志分享對自我性取向與人生看法。
8.《大龍鳳》：混雜多種類型影片，結合同志冥婚主題而成的懸疑式喜劇。
9.《從黑夜到白天》：為1對中國異性戀攝影師走訪中國11個城市拍攝48位同性戀者以及家人的肖像，深刻動人。
10.《When mom visits》：探討美國華裔在東方傳統與西方現代思維衝擊下所帶來的兩代問題。

而影展也將於11月1日公布酷兒獎的3位優勝作品，分別為四角酷獎（獎牌、新台幣2萬元）、三角酷獎（獎牌、新台幣3萬元），以及丁字酷獎（獎盃、新台幣5萬元），總獎金10萬元，而為期5個月的徵件時間共收到來自台灣、美國、 香港、澳門、馬來西亞、中國等地的華語酷兒短片。

「台灣國際酷兒影展」由台灣國際影音與教育協會（Taiwan International Media and Educational Association）主辦，杰德影音為主要贊助，致力作為關注全球LGBT多元性別議題與促進酷兒影視產業活絡的平台；為鼓勵更多影視人才拍攝優質的華語酷兒短片，並且藉由各地視野發現華語地區酷兒的生活、情感以及酷兒的處境與難題，特別設立「台灣酷兒獎」。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣酷兒獎影展-10月23日開跑-風傳媒-031900305.html

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